Resumen
Desde el primer encuentro entre europeos y americanos en 1492 las relaciones que se han establecido entre las civilizaciones de los países europeos y las civilizaciones americanas, posteriormente países independientes, han influido en la cultura, la economía, la sociedad, el derecho, la política, y en general en cualquier ámbito de las actividades humanas.El I Congreso internacional América-Europa, Europa-América (27-29 de julio de 2015) tiene como objetivo el debate y la aportación de investigaciones que nos ayuden a comprender las relaciones y la multiculturalidad entre estos dos continentes. La vinculación establecida desde el encuentro ha influido recíprocamente, desde el intercambio de productos agrícolas y ganaderos que han reconfigurado la economía de los países y sus relaciones comerciales, pasando por la configuración de distintos derechos nacionales, con influencias jurídicas de varios corpus, estructurando unas sociedades modificadas a lo largo de la historia por su desarrollo interno pero también por influencias determinantes de otras sociedades y religiones, generando asimismo productos multiculturales en las artes.
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