Resumen
La presente publicacion tiene como objetivo guiar a los alumnos en la realizacion de las practicas de la asignatura Topografia, Cartografia y Sistemas de Informacion Geografica en los Grados de Ingenieria Agroalimentaria y del Medio Rural e Ingenieria Forestal y del Medio Natural. Las practicas se han dividido en tres bloques claramente diferenciados: un primer bloque cuya finalidad es que el alumno se familiarice con los aparatos de topografia y la metodologia de campo, un segundo bloque que pretende conocer y aplicar los diferentes metodos topograficos usados habitualmente en los trabajos de Topografia y un tercer y ultimo bloque en el que el alumno aplicara dichos metodos para la consecucion de aplicaciones topograficas como es el caso de perfiles longitudinales. El cometido implicito de este texto es que los alumnos conozcan como la Topografia es una herramienta en la que podran y deberan apoyarse en la realizacion de muchos trabajos en su futuro profesional.