Resumen
La publicación que se presenta tiene como objetivo servir de apoyo docente a la asignatura de Instalaciones Frigoríficas en la carrera de Ingeniero Industrial.
El material que se presenta puede ser estructurado de la siguiente forma:
- Evolución de la producción de frío.
- Sistemas de compresión simple.
- Fluidos frigorígenos.
- Compresión múltiple.
- Las máquinas de absorción.
- Los sistemas tritérmicos de eyección.
- La máquina de aire.
- El efecto Peltier.
- Estimación del balance frigorífico.
Así mismo y como apéndice se incluyen las propiedades en saturación de los refrigerantes R-22, R-125, R-134a, y R-717.
