Con motivo de las Pascuas el servicio de envío de pedidos de libros en formato papel queda suspendido entre el 17 y el 28 de Abril. Los pedidos recibidos en ese periodo se enviarán el 29 de abril.
Siguen estando disponibles las publicaciones en formato electrónico en acceso abierto.
Es
catedrático de Economía Aplicada en la Universitat Politècnica de València.
Cuenta con 35 años de experiencia como agrónomo y economista agrícola. Se ha
centrado en políticas agroalimentarias, agricultura familiar y los valores de
los sistemas rurales. Ha trabajado con instituciones europeas, como la Comisión
y el Parlamento Europeo, evaluando políticas agrícolas. Su investigación abarca
desde evaluaciones de políticas globales hasta estudios locales de pequeños
agricultores, prácticas de agricultura colectiva y abandono de tierras. También
se interesa por los sistemas alimentarios urbanos y periurbanos. Actualmente
es el presidente del Grupo de Asesoramiento Científico del Programa SIPAM de la
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
