Doménech Martínez, Gloria
Profesora de Derecho Administrativo de la Universitat Polítècnica de València y Mediadora. Ha trabajado en temas relacionados con la propiedad intelectual, el derecho a la información y el Derecho agrario y alimentario. En este último campo ha dirigido su actividad investigadora hacia las organizaciones interprofesionales agroalimentarias, los contratos y la mediación mercantil como forma de resolver las controversias en materia alimentaria. Se pueden destacar: Los contratos de integración agroindustrial y la comercialización de los productos agroalimentarios a través de los contratos tipo y la mediación.